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#consommation

Echosciences Occitanie
événement publié le 26/09/2019
oct. 9 2019
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Découverte du pouvoir énergétique des déchets

À​ travers des jeux et des activités participatives, les visiteurs partiront à la découverte des multiples voies de valorisation et de...
UMR5044 CNRS CERTOP
événement publié le 15/01/2019
jan. 24 2019
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"Nouvelle classe moyenne globale & consommation mondiale (tourisme, alimentation)". Dominique Desjeux (anthropologue) et Jean-Pierre Poulain (socio-anthropologue)

« Comment l’émergence d’une nouvelle classe moyenne globale dans les années 2000 a bouleversé l’ensemble de la consommation mondiale, dont...
Echosciences Occitanie
événement publié le 10/09/2018
oct. 8 2018
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Et mon coeur c'est du poulet ?

Alerte! Le P.A.B. (Produit d’Amour Brut) vient de passer sous la barre. Pour enrayer cette chute, le dernier recours se nomme Sylvaine Poêlon,...
Elisabeth Leciak
article publié le 18/05/2017
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Doggy bag, truc de plouc ?

La honte ! Pour chaque repas au restaurant, plus de 200 grammes de nourriture finissent aux ordures, ça commence à bien faire ! Si vous avez un peu...