#cafe

Les génomes du café Arabica et de ses parents enfin déchiffrés

Une collaboration internationale, dans laquelle l’IRD a tenu un rôle majeur, a établi et étudié le génome du caféier Coffea arabica et de ses deux...

Café arts-sciences # 6 : Le corps humain, représentations et savoirs

Nous vous proposons de réfléchir ensemble sur le corps humain contemporain dans ses aspects avec les techniques et les machines. La notion de...

Café arts-sciences #4 : Quo vadis ? Atmosphère primale

A partir de l’histoire et de l'évolution de l’atmosphère terrestre depuis sa première composition jusqu'à celle de "demain", au-delà des couples...

Café arts-sciences #3 : écosophie mentale d'Homo sapiens ?

Troisième café arts-sciences de l'année ! Avec Bertrand Chapuis, psychopédiatre et psychothérapeute, membre de l'École Française de...

Les secrets d’un café sauvage naturellement décaféiné

Le caféier de Humblot, originaire de l’archipel des Comores, produit des graines naturellement décaféinées. Pour comprendre l’absence de caféine,...

#BotaniqueAtHome #5 : Le caféier, une plante tropicale à la maison

Certes, le caféier n’est pas une plante que l’on retrouve fréquemment dans nos intérieurs, mais nous avons eu la chance de voir fleurir le notre...

Dernier café préhistoire de l'année

Café Préhistoire "Tintignac-Naves: Son Sanctuaire et son Dépôt Gaulois"