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#cafe

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Les génomes du café Arabica et de ses parents enfin déchiffrés

Une collaboration internationale, dans laquelle l’IRD a tenu un rôle majeur, a établi et étudié le génome du caféier Coffea arabica et de ses deux...

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Café arts-sciences # 6 : Le corps humain, représentations et savoirs

Nous vous proposons de réfléchir ensemble sur le corps humain contemporain dans ses aspects avec les techniques et les machines. La notion de...

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Café arts-sciences #4 : Quo vadis ? Atmosphère primale

A partir de l’histoire et de l'évolution de l’atmosphère terrestre depuis sa première composition jusqu'à celle de "demain", au-delà des couples...

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Café arts-sciences #3 : écosophie mentale d'Homo sapiens ?

Troisième café arts-sciences de l'année ! Avec Bertrand Chapuis, psychopédiatre et psychothérapeute, membre de l'École Française de...

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Les secrets d’un café sauvage naturellement décaféiné

Le caféier de Humblot, originaire de l’archipel des Comores, produit des graines naturellement décaféinées. Pour comprendre l’absence de caféine,...

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#BotaniqueAtHome #5 : Le caféier, une plante tropicale à la maison

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Dernier café préhistoire de l'année

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Café Préhistoire "Tintignac-Naves: Son Sanctuaire et son Dépôt Gaulois"