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#aliments

Didier Montet
article publié le 16/03/2021
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Décryptage d'un exemple de de dialogue entre sciences et société. Les tchatches de l’équipe Kimiyo : Exemple des Idées reçues en alimentation, rencontre avec un spécialiste en sureté alimentaire

Enzo Blondeau, John Bandelier, Didier Montet Note: Cette publication sortira en version complète dans les Cahiers du Cedimes en Juillet 2021...
Didier Montet
article publié le 02/06/2020
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La petite histoire des OGM

Les humains modifient génétiquement les organismes vivants depuis plus de 30 000 ans mais le concept des Organismes Génétiquement Modifiés ou OGM...