La chimie verte, où en est la recherche à Castres

La chimie est présente partout dans notre quotidien : la plupart des produits que nous consommons ou utilisons sont passés par l'industrie chimique.

Saviez-vous par exemple que l'arôme artificiel de la vanille est réalisé à partir de... pétrole ?

L'utilisation excessive des ressources fossiles nous a rendu marteau. 

Ces ressources fossiles se raréfient et il est indispensable de réduire l'impact de nos activités sur la biosphère.

Grâce à la "chimie verte", nous savons aujourd'hui fabriquer cet arôme artificiel de vanille à partir de la lignine que l'on trouve dans le bois mais aussi comme mais aussi en valorisant les déchets de l'industrie du papier.

Cette rencontre est une invitation à découvrir la "chimie verte", science en pleine expansion qui inclut notamment la catalyse et la valorisation de la biomasse.

Dominique Agustin vous présentera ses travaux de recherches visant à rendre les processus chimiques plus respectueux de l'environnement, dans un souci de développement durable.