L’acidité sous toutes ses couleurs

- Sous atelier n°1 : Réaction effervescente

Mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc.

Observation dégagement gazeux.

Mise en évidence de la notion de réaction chimique et d'acidité.

- Sous atelier n°2 : Le chou sous toutes ses couleurs

Observation des changements de couleurs du chou rouge selon l’acidité.

Notion d'indicateur coloré.

- Sous atelier n°3 : Transformat-IONS

Tests d'identification des ions.

Notion de transformation.

Précipitation.

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