Comment les jardins collectifs participent à la transition écologique ?

Jardins partagés en sol ou sur les toits, fermes urbaines, entreprises d'aquaponie, etc... Entre agronomie, technologie, pédagogique, démocratie, insertion professionnelle... les diverses agricultures urbaines se réinventent et réinvente les politiques des villes durables.

Avec :

• Camille Dumat, Professeure à l’INP Toulouse-ENSAT, Centre d’étude et de recherche travail, organisation, pouvoir – CERTOP (CNRS, UT Jean Jaurès, UT3 - Paul Sabatier).
• Dominique Dupouy, Responsable des jardins familiaux de Tournefeuille.

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