Semaine nourriture et micro-organismes : conseils lecture
Publié par Délires d'encre, le 26 mai 2020 980
Jour 11 de déconfinement.
Vous voulez découvrir le monde si riche que vous abritez dans votre système digestif ? Le conseil lecture de cette semaine est fait pour vous. Giulia Enders, docteure en médecine, y décrit le fonctionnement d’un organe souvent ignoré qui mérite pourtant tout notre intérêt. « Le charme discret de l’intestin », aux éditions Actes Sud, nous permet de comprendre notre « deuxième cerveau » et même de lui filer un coup de main, puisqu’on y retrouve des conseils pour changer notre comportement alimentaire.
Le tout est présenté avec humour et illustré à merveille par sa sœur : Jill Enders.
Enfin, notons que l’auteure a reçu deux prix pour saluer la qualité de sa vulgarisation scientifique, si cela pouvait finir de vous convaincre que ce livre est un incontournable…