Dans le cadre du projet planet@liment, l'IRD Occitanie s'est associé au Projet Alimentaire de Territoire (PAT) du Parc naturel régional des Grands Causses en Aveyron pour développer des actions de sensibilisation à l'alimentation durable auprès d'un jeune public niveaux primaire et secondaire. Entre novembre 2022 et avril 2023, près de 500 étudiants ont été rencontrés pour échanger autour d'ateliers sur l'origine des plantes et des capsules ePOP.

Projet Alimentaire de Territoire pour une alimentation durable

Depuis 2009, le Parc naturel régional des Grands Causses agit pour une alimentation locale et durable. Labellisée « Projet Alimentaire de Territoire » par le Ministère de l’Agriculture, la stratégie alimentaire élaborée sur le territoire sous l’égide du Parc naturel régional des Grands Causses, en partenariat avec la Chambre d'agriculture de l'Aveyron, le collectif des Loco Motivés, l'APABA les bios de l'Aveyron, valorise le Bien Produire localement et Bien Manger Localement grâce à une trentaine d’actions en cours. Ces actions permettent de venir en soutien aux producteurs, commerçants et artisans, en facilitant la mise en relation avec les consommateurs et professionnels proche de chez eux, en accompagnant les porteurs de projets, en apportant des solutions de distribution des produits ou encore en valorisant leurs activités. Le PAT s’inscrit dans une démarche participative de co-construction, impliquant tous les acteurs en lien avec l’agriculture et l’alimentation dont l'IRD en Occitanie qui développe des actions auprès des jeunes étudiants de leur territoire.

L'IRD Occitanie avec et pour des jeunes aveyronnais

Les médiatrices Constance Hanse et Lara Montigny sont intervenues dans les établissements scolaires du territoire des Grands Causses à deux niveaux :

• Auprès de plus de 250 primaires pour présenter deux animations : "Graines de Vie" et "Les plantes cultivées livrent leurs mystères".

1.  École primaire d'Arvieu (25 élèves du CP au CM2)
2. École élémentaire publique de Cornus (19 élèves du CP au CM2)
3. École primaire publique Les Cardabelles de Saint-Rome-de-Cernon (31 élèves du CE1 au CM2)
4. École primaire publique Blanchard et Caussat de Saint-Affrique (60 élèves de CM1 et CM2)
5. École primaire publique Le Crès-Albert Séguier de Millau (66 élèves du CP au CE2)

• Auprès de plus de 230 secondaires pour organiser des afterPOP, projections-débats autour des capsules ePOP :

1. Collège Jean Jaurès de Saint Affrique (40 élèves de 3^e)
2. Collège Saint-Michel de Belmont-sur-Rance (40 élèves de 3e)
3.  Collège Jeanne d’Arc de Millau (80 élèves de la 6^e à la 3^e)
4. Lycée professionnel, général et technologique privé Jeanne d’Arc de Millau (27 élèves de la 2^nde à la terminale pro)
5.  Lycée général et technologique Jean Vigo de Millau (26 élèves de la 2^nde à la terminale)

Les capsules suivantes ont été présentées et débattues :