ECHOSCIENCES - Occitanie | Partageons les savoirs et les innovations

oct. 19 2022

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Festival Terres d'Ailleurs - Frontignan

Pour cette 4ème édition, le Festival Terres d'Ailleurs vous invite à voyager autour d’un sujet d’importance mondiale, l’alimentation. Pour mieux...

oct. 11 2022

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Alimentation et santé

Les participants sont équipés d’une tablette sur laquelle se trouve l’application Pégase du réseau Canopé. Ils se déplacent dans un espace de jeu...

oct. 8 2022

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Décontamination écologique des bactéries et des moisissures dans l'agroalimentaire.

Avis aux petits scientifiques, nous avons besoin de vous ! Tous vos aliments préférés ont été contaminés ! Venez nous aider à retracer le chemin de...

ird
marbec

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Manger du thon, oui, à condition de mieux gérer les stocks naturels

La pêche thonière de l’océan Indien repose sur trois espèces dont les populations subissent une pression croissante depuis 30 ans. Afin que cette...

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Une journée pour les enseignants autour de l’alimentation durable

Pris dans le rythme des programmes au cours de leur année scolaire, les enseignants ont rarement le temps d’échanger autour de sujets liés à leur...

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Les filaos améliorent leur tolérance au sel grâce à leurs symbioses

Parmi les causes de dégradation des sols figure la salinisation. Une équipe de chercheurs sénégalais en collaboration avec des scientifiques de...

ird
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Vers une riziculture moins gourmande en eau

Dans un contexte de raréfaction de l’eau pour les activités agricoles et de compétition avec les autres usages, il est urgent de mieux comprendre...

ird
qualisud

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La fermentation enrichit le son de riz en éléments nutritifs essentiels

Déjà riche en nutriments, le son de riz peut être amélioré par la fermentation afin de mieux contribuer à la satisfaction des besoins nutritionnels...