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#alimentation

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Regards croisés : "consommer local" et circuits courts

Dans le cadre de la programmation associée à l'expo-game "Code Alimentation" et en partenariat avec la médiathèque de Quint-Fonsegrives,  devait...

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"Les Agricoles" : entretien avec Catherine Zambon

Dans le cadre de la programmation associée à l'exposition "Code Alimentation" au Quai des Savoirs et en partenariat avec la ville de Cugnaux,...

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Et si demain, on n'avait plus peur de ce qu'on mange ?

<span id="selection-marker-1" class="redactor-selection-marker"></span><strong></strong><strong><br></strong><strong><br></strong> Nos peurs...

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La gestion d’une crise sanitaire

Dans le domaine alimentaire, un événement majeur est passé inaperçu le 1er janvier 2005. L'Europe a publié un règlement commun N°178/2002 à tous...

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Atelier Cinéma d'animation

Réalisez un film d'animation collectif Le Quai des Savoirs et la Ménagerie vous proposent d'entrer dans les coulisses du cinéma d'animation !...

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Vient de paraître : "Pourquoi notre santé et celle de la planète se jouent dans nos assiettes ?", article publié par The Conversation France, 11/06/20

Auteurs :  - Patrick Caron, Vice-Président de l’Université de Montpellier en charge des relations internationales, président d'Agropolis...

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Semaine nourriture et micro-organismes : fabriquer vos propres yaourts

Jour 12 de déconfinement. Le yaourt nous accompagne à chaque étape de notre alimentation : en dessert, au petit déjeuner, au goûter... mais...

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Semaine nourriture et micro-organismes : conseils lecture

Jour 11 de déconfinement. Vous voulez découvrir le monde si riche que vous abritez dans votre système digestif ? Le conseil lecture de cette...

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#SemaineNourritureEtMicroorganismes : le live !

Jour 15 de déconfinement. Pour clôturer cette semaine sur la nourriture et les micro-organismes, Alexandre David-Hachette sera présent lors d'une...

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#SemaineNourritureEtMicroorganismes : le quiz !

Vous êtes prêt(e)s pour un nouveau thème ?  Cette semaine, nous allons éveiller vos papilles en s'intéressant de plus près à la nourriture et aux...