Les cristaux liquides ? Des inconnus célèbres !

Avec Michel Mitov, Directeur de recherche CNRS au Centre d’Élaboration de Matériaux et d’Études Structurales - CEMES (CNRS).

ADN, muscle, os, membrane cellulaire, carapace d'insecte, cellulose des fruits, Kevlar, détecteur de température, cosmétique, antenne optique ou vitrage anti-canicule du futur ont un point commun : les cristaux liquides. Éteignons les écrans plats, et visitons les aspects méconnus de ces états de la matière omniprésents.

Visuel : © Michel MITOV-CEMES-CNRS Photothèque