Biotechnologies : quels risques pour quels bénéfices ?

Rencontre #7 du cycle Questions de confiance

Depuis la préhistoire, les micro-organismes sont nos esclaves, artisans irremplaçables de nos bières, nos vins et nos fromages. Le XX^esiècle nous a appris à modifier leur intimité génétique ainsi que celle de tout le vivant, puis à les mettre à notre service. Ainsi sont nées les biotechnologies qui désormais nous nourrissent, nous soignent ou bien encore produisent notre énergie. Quelle place prennent-elles exactement dans notre quotidien ? Quelles sont les techniques innovantes utilisées dans l’industrie et en biothérapie ? Surtout, présentent-elles des risques pour la santé ou l’environnement, et comment évaluer le rapport bénéfice-risque ?

Avec,

Gilles Truan, directeur de recherche CNRS, directeur du Toulouse Biotechnology Institute, Bio & Chemical Engineering - TBI (INSA Toulouse / CNRS / INRAE)

Louis Casteilla, professeur des universités en physiologie animale à l'Université Toulouse III - Paul Sabatier, responsable de l'équipe biothérapies innovantes de l’institut Geroscience - RESTORE (Inserm / CNRS / UT3 Paul Sabatier / EFS), porteur du Défi-clé Biothérapies Innovation

Présentateur, Olivier Voizeux, journaliste spécialiste des sciences

Questions de confiance

Face aux grands défis de nos sociétés contemporaines, dans un monde en transition, les rencontres Questions de confiance sont des invitations au dialogue et à l’échange avec des scientifiques toulousains de diverses disciplines, co-produites par le Quai des Savoirs et l'Université fédérale Toulouse Midi-Pyrénées dans le cadre des rencontres Exploreur et de l’exposition Esprit critique, détrompez-vous !

PROGRAMME A SUIVRE - prochain rdv Questions de confiance #8  MARDI 25  OCTOBRE ou à retrouver sur Exploreur

INFOS PRATIQUES

Entrée libre et gratuite - Nous vous accueillons au Quai des Savoirs dès 18h - Réservation conseillée via la billetterie du Quai des Savoirs

OU

En ligne à 18h15, sur la chaîne YouTube de l'Université fédérale Toulouse Midi-Pyrénées : https://www.youtube.com/watch?...

Visuel : source iStock